
El jamonero estrella de la firma BUARFE, fabricado en España, destaca por sus excelentes características. La base está elaborada con madera de haya blanca que posee una superficie ecológica apta para uso doméstico e infantil. Los herrajes están hechos de acero inoxidable AISI-304, y la parte inferior cuenta con polietileno PE-500 negro. El cabezal es abatible y presenta casquillos giratorios que permiten girar el jamón sin soltar la pata. Además, la pieza inferior abatible en forma de "uve", fabricada con PE-500, posibilita colocar el jamón sin dañarlo y protege el filo de los cuchillos.
Los modelos Elite de BUARFE proporcionan una gran libertad de movimientos para facilitar el corte de jamón a los profesionales del sector. Tienen un rango de balanceo de 80º, lo que facilita el tercer corte del jamón manteniendo siempre una sujeción perfecta. Estos jamoneros son desmontables para facilitar su transporte y son compatibles con la maleta profesional de la marca. Todos los modelos incluyen cuatro patas antideslizantes de silicona en la base para asegurar una fijación perfecta.